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新消息

一束“冷光”，改變牛奶困局，重塑乳業格局

美國科技公司Tamarack Biotics研發的一種新型的、基于紫外光（UV）的牛奶處理工藝——TruActive?——正式獲得了美國食品藥品監督管理局（FDA）的認可。

石時農業

2025.06.29

水牛奶，百菲乳業的一場“豪賭”

當下水牛奶賽道大熱，無疑是百菲乳業闖關的最佳時機。

于見專欄

2025.06.29

山姆瘋搶的玉米，被新玩家盯上，用東北“苞米”押注下一個大單品？

盯上千億玉米市場，風味奶下一個大單品預定？

Foodaily每日食品

2025.06.23

當冰淇淋遇上希臘酸奶：優諾以優質乳蛋白和活性乳酸菌破局，重構健康新范式

不僅打造有別于傳統冰淇淋的清新氣息，也讓健康屬性更易感。

Foodaily每日食品

2025.06.20

又能吃又能喝的奶酪 !

從“吃奶酪”到“喝奶酪”轉變。

乳業財經

2025.05.12

優諾上新優絲系列五款季節限定口味酸奶：在經典中創新不斷，在體驗上新意頻出

來自60年法國乳品專家的倒置杯傳奇。

Foodaily每日食品

2025.05.07

酸奶專家再啟革新：優諾酸奶奶昔上市，全新飲用方式讓美味隨時碰杯

不僅是暴風式吸入的味菌享受，也是歡聚時刻的集體雀躍。

Foodaily每日食品

2025.04.28

“奶酪女王”要沖擊百億營收

中國奶酪市場進入新機遇期，重回高增長指日可待。

中國企業家雜志

2025.04.21

張展紅掌舵后推出第一款新品，這次菲仕蘭要加倍下注“超高端”

荷蘭皇家菲仕蘭旗下皇家美素佳兒產品矩陣再添新成員，這次是超高端新品。

小食代

2025.04.16

《發酵乳》新國標出爐，酸奶市場迎政策利好

近日，國家衛生健康委會同國家市場監督管理總局發布50項食品安全國家標準和9項標準修改單，其中包括《食品安全國家標準 發酵乳》（GB 19302-2025）。

新京報

2025.04.13

“每賣兩瓶，就有一瓶是它”！老牌企業孵化新品牌，六年問鼎第一

“悅鮮活要與年輕人玩在一起，只有將用戶放到第一，用戶才能將你捧成第一?！睏詈闉I如是說。

天下網商

2025.04.12

“關稅風暴”來襲：中國乳業的四大變化！

我們從一些數據、現象、政策入手，看看我們已經做了哪些準備、還需要做哪些準備？

乳業圈

2025.04.11

新晉甜品屆頂流“奶皮子酸奶”為啥這么火？

這潑天的富貴終于輪到奶制品賽道了。

全球烘焙指南

2025.04.07

乳品巨頭攻進咖啡館，臻濃怎么盯上了咖啡用奶

愛喝奶咖的中國人，喝出一條新賽道。

Foodaily每日食品

2025.03.25

新一輪酸奶刺客，正在掏空年輕人錢包

花樣多真的好么？

風味星球

2025.03.23