• 全部
• 行業
  • 飲料
  • 乳品
  • 零食
  • 烘焙
  • 功能性食品
  • 餐飲及餐飲+
  • 植物基
  • 代餐
  • 糖果&巧克力
  • 農業
  • 原料
  • 技術
  • 制造業
  • 包裝包材
  • 法規
  • 可持續
  • 其他
• 商業
  • 公司新聞
  • 投融資&并購
  • 零售&渠道
  • 創新孵化
  • 高管動態
  • 金融財報
  • 品牌&營銷
  • 科技時尚
  • 宏觀環境
  • 全球獎項
  • 其他
• 趨勢
  • 2022年趨勢
  • 2021年趨勢
  • 2020年趨勢
  • 其他
  • 2023年趨勢
  • 2024年趨勢
  • 2025年趨勢
• 消費者
  • 她
  • 他
  • 嬰幼兒
  • 兒童
  • 青少年
  • Z世代
  • 千禧一代
  • 中年
  • 中老年
  • 老年
  • 其他
• 創博會
  • 會
  • 展
  • 獎
  • 其他
• 其他展會
  • 會
  • 展
  • 獎

新消息

理性消費下，雙蛋白成為“既要又要”的新解法？

雙蛋白提供了美味、健康和性價比兼具的飲食新方案。

Foodaily每日食品

2024.06.19

星期零首次亮相2024新加坡亞洲食品與酒店展，帶來更多植物基美味與驚喜

餐+飲，星期零三大產品線提供一站式解決方案。

星期零

2024.04.24

星期零攜三大產品線亮相HOTELEX上海展，覆蓋植物基餐+飲場景

深耕植物基領域，星期零覆蓋“餐+飲”場景。

星期零

2024.03.28

不愛燕麥奶，試試日本KYBELE Nutrition這款腰果奶冰淇淋？| 每日新品vol.203

一款突出腰果本味及營養的植物基冰淇淋。

Foodaily 研究院

2024.01.24

別樣肉客?在華推出脆香酥炸植物基蟹餅，為新春佳節增添美食新選擇

全國消費者現可通過別樣肉客天貓旗艦店，便捷購買別樣肉客脆香酥炸植物基蟹餅

別樣肉客

2024.01.04

消費到底是在升級還是在降級？爭論的背后其實是餐飲業的消費分級

消費降級是指低價優質的產品更受歡迎，這本身就是一種消費升級。消費升級被廣泛認知，餐飲消費升級三個表現你都了解嗎？

筷玩思維

2023.09.28

對話除了肉創始人姜濤：放棄植物原肉，為消費者提供低價高蛋白的新選擇

打造好吃健康且區別于純素類產品的新食品。

FDL數食主張

2023.08.24

對話國內頭部“植物肉”星期零CEO：當下重點，是讓這個品類在中國活得更好

對星期零來說，當下重點是讓植物肉在中國活得更好。

小食代

2023.07.25

ProVeg發布中國Z世代可持續蛋白調研報告——Z世代將改變中國肉類行業嗎？

隨著植物基產品在國內市場上不斷推陳出新以及近年來細胞培養肉在科研和產品開發上的重大突破，可持續蛋白成為中國消費者餐桌上的主流食品指日可待。藉ProVeg普羅維植國際植物飲食協會（美國）上海辦事處成立一周年之...

ProVeg 普羅維植

2023.05.12

植物肉上餐桌后，還有哪些新蛋白會「真香」

當前創新蛋白的重點人群開發和三個發展方向。

窄播

2023.04.24

“細胞培養+植物基”的混合產品打法，將會是人造肉再次崛起的關鍵？

Seaspire：遵循B2B2C模式，專注替代海鮮產品研發。

35斗

2023.04.17

咖啡怎么開始往奇奇怪怪的方向發展了？

難以想象的獵奇，永不停歇的價格戰。

壹覽商業

2023.03.29

如果有一天技術成熟了，你愿意吃一口自己的肉么

人造的那種。

品玩

2023.03.20

持續上新，人氣長紅，椰基飲品如何再造經典破圈？

口味越發普適，熱度居高不下，92.5%的品牌都在做的椰系飲品還能如何創新，實現品效雙贏？

Foodaily每日食品

2023.03.17

植物肉的增長趨勢與投資邏輯，正在發生哪些變化？

中國的投資人預計替代蛋白產品會有曲棍球桿曲線式的增長，但目前還沒有看到，所以會退卻。

明亮公司

2023.03.13