7月1日，美團宣布正式推出“浣熊食堂”，也就是以線下投資建設的集中式外賣廚房為基礎，以“全程可視可追溯”為運營原則，延伸至餐飲全鏈條，聯合商家共同保障食品安全。未來三年，美團將在全國各地投資建設1200家“浣熊食堂”。據了解，自2024年12月24日試點以來，“浣熊食堂”已在北京、杭州等地運營了10家門店，超過100個餐飲商家加入。（來源：北京商報網）