近日，全球最大橙汁和橙配料生產商Citrosuco旗下的功能性原料公司Evera日前與Amanda Lab亞太地區聯合研發中心正式落戶上海。Citrosuco作為可口可樂、農夫山泉、百事可樂等原料供應商，在巴西和比利時均建有研發中心。Evera 國際商務拓展負責人 Carlos Edurado表示，經過三年的篩選和籌建，此次亞太地區研發中心落戶Amanda Lab,將開啟Evera在亞太市場的戰略布局。Evera還將派駐一名技術博士常駐Amanda Lab,更有效的服務中國客戶，并與Amanda Lab技術人員實現將巴西，歐洲，中國的研發成果實現共享。聯合研發中心研究方向主要涉及質構穩定體系，清潔標簽，天然香精，烘焙制品，蛋白理論研究等。Amanda Lab成立5年，專注于乳制品，烘焙制品及植物基相關創新研究。此前已于Nature One，貴茶集團等達成戰略合作。