近日，國際香料香精公司IFF宣布大幅擴建其位于愛荷華州錫達拉皮茲的工廠，旨在鞏固其在快速增長的健康零食領域的立足點。 錫達拉皮茲工廠將主要專注于生產Taura by IFF水果原料，以滿足零食制造商對清潔標簽產品日益增長的需求。這一戰略舉措旨在占領健康零食市場的更大份額，受注重健康的飲食習慣和對天然成分的偏好推動，消費者對健康零食市場的興趣激增。（來源：FOODBEV）原文鏈接
近日，瑞士最大乳制品公司Emmi推出了Caffè Latte Zero，這是一款不添加糖或甜味劑的即飲咖啡，據稱是英國市場的首創。這種新產品僅由咖啡和牛奶制成，針對的是目前對低糖食品的需求日益增長、注重健康的消費者。 據該公司介紹，該產品在開發時就考慮到了可持續性，生產過程中 100% 使用可再生能源，包裝采用 30% 的再生材料。該產品采用洋紅色和黑色設計，并帶有清晰的“不添加糖或甜味劑”標簽，在貨架上非常醒目。 Caffè Latte Zero將于2025年3月3日起在Tesco獨家發售，230 毫升瓶裝的建議零售價為1.85英鎊。（來源：FOODBEV）
