文：不舊

來源：《中國冰淇淋》（ID：zgbql1）

本次發布會上的新品們可謂是十分有看點。

NO.1

近100款sku，蒙牛發力凍品

據《中國冰淇淋》了解，蒙牛集團在這次發布會上隆重推出了兩大主打聯名定制系列，其中包括了精心挑選的近100款SKU。

源自錫林郭勒的熊貓羊肉冷冰器為核心亮點，輔以深海精捕的海鮮珍饈的海鮮水餃、甄選進口的頂級牛排，以及與三全食品合作的專屬訂制品等，品類豐富，新意十足。

而秉承著“零度以下皆冰品”的匠心戰略，蒙牛也意在通過這琳瑯滿目的創意新品滿足消費者對高品質冷凍美食需求的每一份期待。

“凍品作為冰品事業部新品類，通過策略性渠道布局與核心客戶賦能，提升合作伙伴盈利能力，并深耕“雙品共享客戶”策略，拓寬客戶基礎，通過雙平臺互惠模式的建立，促進資源的優化與共享，實現了產業互聯平臺與消費互聯平臺的雙贏局面，要明確‘凍品業務主體定位’，確保戰略實施的精準度。采用‘BC端協同共振’策略，最大化拓寬市場覆蓋，依托“全員營銷”理念，共同驅動凍品業務的蓬勃發展，開創行業新紀元?！变N售管理中心總經理蘇旭東在發言中指出。

蒙牛銷售管理中心總經理蘇旭東

“當下市場環境中，僅追求個人利益的繁榮是片面的，真正的成功源自共榮共生。要想實現長久的商業成就，我們必須秉持‘攜手并進，共創共贏’的理念，確保企業與合作伙伴間互利合作，這樣才能奠定生意興隆的堅實基石。此次啟動全季經營不僅是穩定企業增長脈搏的關鍵，更是開拓市場疆界的長效引擎。唯有熱愛，方能成就斐然，對工作的滿腔熱忱，是鑄就卓越業績的不竭動力，冰品要成，凍品先行?！泵膳＜瘓F副總裁、冰品事業部黨委書記、冰品事業部總經理韓建軍在發布會上如此表示。

蒙牛集團副總裁、冰品事業部黨委書記、冰品事業部總經理韓建軍

NO.2

冷冰器，再度被推上話題中心

不難發現，蒙牛這次發布會中，冷冰器的“存在感”相當高。

據蒙牛官方表示，冷冰器是蒙牛集團旗下基于凍鮮食品生活的社區S2B2C服務平臺，致力于為家庭用戶打造全新凍食服務平臺，以冰淇淋為主，涵蓋火鍋食材、凍鮮食材、預制菜等、滿足消費者一日三餐及各類場景，逐步進階專業凍鮮生態連鎖系統。

然而，蒙牛這個冷冰器已經有“4歲”了。

南昌首家蒙牛冷冰器門店

早在2021年的1月，蒙牛南昌分公司就在南昌市西湖區子安路落成營業了蒙牛冰品事業部首家社區生態店“冷冰器”。

“該店為社區生態店創新項目，意在破局創新，顛覆傳統，構建一個依托于冰品冷鏈的新零售業務平臺，直接服務消費者?！北藭r的蒙牛曾如此對外界表述冷冰器的定位。

最初，冷冰器店內除了蒙牛旗下的冰淇淋產品，也售有火鍋食材等低溫冷凍產品，品類豐富。只不過，在當時，這些在“冷冰器”店內銷售的低溫冷凍食品，并不是蒙牛自家產品。

據行業人士透露，2024年6月19日在北京開出的第一家店，同時也是蒙牛冷冰器的第1588家店。

而此番蒙牛從“開凍品店”到如今“生產凍品”，真正意義上的親自“試水”凍品，無疑再度將冷冰器推向話題中心，進一步加快發展擴張的步伐，也讓整個冰淇淋凍品行業的熱度再度水漲船高。

NO.3

分久必合，合久必分，社區紅利與凍品

“冬季吃火鍋，夏季冰淇淋，春秋喝牛奶，一日三餐有速凍米面和牛排?！?/strong>