食品標準局（FSA）日前透露，某些養殖魚類還是鮮吃為宜，比如像在壽司中。食用前無需靠冷凍結的前處理來保護消費者免受寄生蟲危害。

蘇格蘭FSA指出，養殖的鮭魚帶來寄生蟲的風險微不足道；歐洲食品安全局（EFSA）也為野生的和養殖的魚類中寄生蟲存在的風險提供了可靠證據。

    繼EFSA審查之后，歐盟委員會和各成員國也審核了該衛生法案，并就2011年12月提出的各項規章條款達成一致意見。其結果是出臺了一項基于風險分析的水產品冷凍的規章制度。目前，這些規章制度正在英國緊鑼密鼓的實施當中。