活動分類：直播

活動簡介：縱觀全行業目前的發展情況，不難發現，為了響應現下消費者對于健康理想生活的訴求，不止減糖，高蛋白等趨勢在烘焙產品上的運用與創新愈加凸顯，健康烘焙產品漸漸走進了市場。而烘焙企業該如何靠健康化實現新突圍或新增長?還有哪些差異化產品創新思路? 圍繞主食餐桌，中國消費者的需求發生了怎樣變化？不同品類在營養強化的思路上有哪些區別？具體應用過程中會出現哪些技術難題？帝斯曼如何逐個突破？ 4月27日14:00~14:45，「FBIC創新社」特邀帝斯曼大中華區烘焙技術服務經理張一華，帶來營養強化主食的獨家分享！

活動時間：2023.04.27

活動地點：線上（Foodaily小鵝通）